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wingnet Wien besucht Kotányi

Einblick in die Welt der Gewürze: wingnet zu Gast bei Kotányi

Anfang Mai hatten wir die Möglichkeit, das Werk von Kotányi GmbH in Wolkersdorf im Weinviertel zu besuchen. Das Familienunternehmen stellt seit 1881 über 4.500 Kräuter- und Gewürzprodukte her und vertreibt diese international. Wer schon einmal bei Spar, Billa oder einem anderen Lebensmittelhändler Gewürze gekauft hat, ist sehr wahrscheinlich bereits Kotányi-Kunde.

Die Werksführung bot uns als angehenden Wirtschaftsingenieur*innen wertvolle Perspektiven auf zwei zentrale Themenfelder:

🔹 Produktion & Qualitätssicherung: Einblicke in die industrielle Verarbeitung und Kontrolle von Lebensmitteln im großen Maßstab – von der Rohware bis zum fertigen Produkt.
🔹 Supply Chain & internationaler Vertrieb: Wie ein österreichisches Familienunternehmen seine Produkte in zahlreiche Märkte weltweit steuert und dabei Qualität und Markenkonsistenz sicherstellt.

Besonders beeindruckend war die Kombination aus langer Unternehmensgeschichte und modernen Produktionsprozessen, ein praxisnaher Beweis dafür, wie Tradition und operative Exzellenz Hand in Hand gehen können.

Ein herzlicher Dank an das gesamte Kotányi-Team für die offene Führung und die spannenden Einblicke hinter die Kulissen!